Depois de passagens por Paredes, Quarteirense e Marinhense, foi ao serviço do Feirense que Adilson ganhou maior notoriedade no futebol nacional, ao jogar durante duas temporadas na 2ª Divisão de Honra. Foi precisamente à formação de Santa Maria da Feira, que o Sporting da Covilhã foi contratar Adilson como reforço para a época 2000/2001, destacando-se de imediato no meio campo da equipa serrana, que disputava na altura a Zona Centro da 2ª Divisão B. Adilson envergou a camisola serrana em 25 jogos, nos quais apontou três golos, mas o objectivo de subida de escalão não foi alcançado, visto que a excelente campanha da Oliveirense fez com que o nosso clube não fosse além do 2º lugar na tabela classificativa. Adilson esteve somente uma temporada nos serranos, prosseguindo a carreira no Paredes, Feirense e Portosantense, mas deixando certamente outras memórias entre os adeptos covilhanenses…